Gratin de pâtes aux panais et céléri rave

[Jérôme A.]

Ingrédients :

• 1 céléri rave
• 3-4 panais
• 1 oignon
• beurre
• 2 dl de crème fraîche
• pâtes
• fromage à gratiner

Préparation :

• Faire revenir l'oignon dans une sauteuse
• Ajouter le céléri rave et les panais coupés en cubes et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres
• Cuire les pâtes
• A la fin de la cuisson des légumes, ajouter la crème et les pâtes cuites et bien mélanger, assaisonner.
• Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir de fromage. Cuire au four à 180° pendant une vingtaine de minutes.